Schermafbeelding 2020-05-14 om 11.53.27

Zo maak je thuis de lekkerste Japanse ramen

Eerder schreven we al over een aantal lekkere ramen restaurants die in de hoofdstad te vinden zijn. Maar aangezien we nu nog niet uit eten kunnen en je veel tijd thuis doorbrengt, delen we vandaag ramen recepten waarmee je thuis aan de slag kunt. Als je dit eenmaal hebt geprobeerd, wil je niet eens meer anders. Check hieronder een lekker makkelijk ramen recept met bijvoorbeeld garnaal, varkensvlees of juist vega. Enjoy!

Japanse ramen met tofu
Schermafbeelding 2020-05-14 om 11.45.32
In dit recept zit geen vlees, maar tofu. Nog steeds super lekker door de kruiden, gebakken champignons en het eitje. Een klassiek recept die je als vegetariër sowieso moet proberen.

Pittige ramen met kip
Schermafbeelding 2020-05-14 om 11.50.16
Op Culy hebben ze een ramen recept voor degene die van spicy houden; een noodlesoep met kip, miso en hete chilisaus die het proberen waard is.

Ramen met garnaal en kokos
Schermafbeelding 2020-05-14 om 11.53.27
Garnalen zijn ook lekker in ramen, dat doen ze in dit recept ook nog in combinatie met kokos wat zorgt voor heerlijke creamyness – niet per se wat hoort in de traditionele ramen, maar toch een goed idee.

Een snelle ramen met varkensvlees
Schermafbeelding 2020-05-14 om 11.57.46
In de meeste traditionele ramen zit varkensvlees – zo ook in dit recept, die ze een ‘cheat’ maaltijd noemen vanwege het vette vlees. Een lekkere dish voor in het weekend.